Świat kawy

Co kilka miesięcy wybuchają spory pomiędzy naukowcami, którzy opowiadają się za zdrowotnymi właściwościami kawy, a tymi, którzy uważają ją za główne źródło chorób serca. Jak to zwykle bywa, prawda leży po środku. Jak wszystkie używki, kawa pita z umiarem niesie ze sobą wiele korzyści. Po pierwsze działa silnie pobudzająco, pomaga także w kłopotach żołądkowych, ponieważ przyspiesza przemianę materii. Ponadto napój ten jest nieoceniony w pracy i na studiach. Kofeina usprawnia myślenie i zwiększa kreatywność. Odpowiednia wiedza na temat jej właściwości i sposobu przyrządzania pozwala uczynić kawę jednym z najzdrowszych napojów. Istnieją kawiarnie, w których można się napić kawy z kawiarki, ekspresu, filtrowanej niemieckim sposobem, czy tej podgrzewanej w gorącym piasku – tureckiej. Najbardziej szkodliwe dla żołądka może okazać się bezpośrednie zalewanie zmielonej kawy wrzącą wodą. Dlatego warto zainwestować w ciśnieniowy czajniczek do parzenia kawy. Dzięki temu zyskuje się zdrowie i aromatyczny, pyszny napój.